Perfectas para el verano y los días de calor. Estas paletas de yogurt con avena crujiente son muy fáciles de preparar y las puedes adaptar a lo que tengas en tu casa. Nosotros usamos fresas y moras para rellenar, pero puedes usar la fruta que más te guste.
Para esta receta de estas paletas de yogurt mezclamos la avena con canela y miel para hacer una granola express en el sartén.
Puedes cambiar la miel por otro endulzante que uses como miel de maple, de agave o de maguey, necesitamos que sea un endulzante líquido. En la mezcla del yogurt usamos un poco más de miel pero aquí si puedes cambiarlo por un endulzante líquido o en polvo, como stevia o monk fruit al gusto.
Puedes hacerlas de varias maneras, colocando en cada capa moras o fruta, avena crujiente y después yogurt. También puedes mezclar directamente el yogurt con la avena crujiente y vaciar en los moldes de paleta. Como sea que decidas hacerlas te quedarán deliciosas y es un snack o postre que es muy divertido hacer con los chiquitos de la casa. Espero que las disfruten tanto como nosotros.
